随着经济发展及国民消费的升级，人们对健康生活的追求显著提高，消费者越来越倾向于购买绿色有机食品。绿色有机食品在近年来成为热门词，安全、健康、营养，成为消费者争抢的对象。绿色有机食品产业迎来了新的发展契机。
但是广大消费者是否知道什么是有机食品？根据国家《有机食品》标准规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品，在生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。