减肥的方法有很多，每个人采用的方式也不尽相同。近年来，随着养生学说的流行，有的人开始尝试用辟谷来减肥。不过，更多人还是在观望，想了解辟谷对减肥有没有效果。

辟谷能减肥吗？

辟谷一词来自于道家的养生学说，是古时候人们的一种养生方式，从字面上看，辟谷就是不吃五谷。在古代的说法中，认为五谷杂粮会在肠道中积结成粪便，产生污秽之气，对于修道不利。当然，随着时代更替，人们也开始将辟谷从“修仙”延申到养生中，认为辟谷有延年益寿的作用。

在辟谷比较科学也比较常见的做法是不吃主食，但会通过摄入其它辅食（坚果、草药等）来调节身体的机能。从营养的角度来说，人减少了食物营养的摄入，为满足活动需求，人体开始消耗脂肪来提供能量，这样一来确实是可以减轻体重的。但显然，我们应该考虑辟谷期间，我们的营养问题。

辟谷减肥好不好？

辟谷这一概念跟营养的供给概念有点冲突。中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟教授说到，如果说的辟谷是完全不进食或不进食任何能量物质，实际对于减肥来说是肯定可以减肥的。但关键的问题是，完全不吃能量物质的时候，我们就要考虑身体的健康安全以及能不能坚持辟谷的问题。

营养学更倾向称“辟谷”为很极端的节食的行为。因此，辟谷最关键是坚持的时间长短问题。如果辟谷是真的能够，保证身体不损害，能长期坚持不吃东西，那减肥是绝对可以做到的。但主要问题是它是否绝对安全；人是不是真的能忍受不吃东西来维持生活。就目前来看，其减肥的科学依据还是有待考究的。

通过节食来减肥，最常见的问题是，在节食减肥起到效果后，很多人会在重新进食时不自觉的进食更多的食物，这也就使得体重短时间就反弹，辟谷也是如此，因此，卞华伟教授表示，从健康角度看，并不主张辟谷减肥。

该怎么减肥比较好？

对于减肥，卞华伟教授是这么建议的：对于减轻体重，我们可以控制饮食的总量，并均匀的分布在每一餐，并配合体育锻炼来达到控制体重的目的。因此，具体做法可有：

1、适当减少饮食

无论是轻体力还是中、重体力劳动者，对自身的日常能量消耗情况和需求做个简单的了解，饮食上注重营养，适当的少吃肉类及其它脂肪含量较多的食物，多吃蔬果和能消食促排的食物，如山楂、芹菜等。

2、增加运动量

在保持饮食总量不变的前提下，适当的增加每天的运动量，建议选择有氧运动，虽然这时候增加的运动时间越长，减重效果就越好，但不建议过多的增加时间，应注意量力而行，避免超负荷运动。

3、合理使用药物

对于市面上的一些减肥茶，或是具有减肥作用的中药，可以在医生的指导下适当的服用。但不建议长时间的服用这些药物，以免给身体带来伤害。